Jag älskar nyttig mat! Och hittar jag något recept med riktigt hetta i så blir jag överlycklig!
Här är ett nyttigt och gott recept på snacks som jag gjort några gånger, och det går till och med hem hos sambon pga dem blir knapriga och goda!

Jag har däremot ändrat receptet då jag gör.



En burk avrunna kikärter som får torka i ugnen tillsammans med smaksättande kryddor blir ett härligt och sunt tilltugg. En portion innehåller endast 140 kcal. Här är ett recept beräknat för fyra personer:

Ingredienser
1 burk kikärter, 410 g
2 msk olivolja
2 pressade vitlöksklyftor
flingsalt och nymalen svartpeppar
1 msk paprikapulver


Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Skölj kikärterna och låt dem rinna av. Sprid ut dem på en ugnsplåt, ringla över olivolja och blanda ner vitlöken. Rosta i ugnen ca 25 min. Skaka plåten då och då så att de blir rostade runtom. Strö över salt, peppar och paprikapulver medan kikärterna är varma. Rör om. Låt svalna och torka.


Jag använder mig av allroundkrydda och cayennepeppar pga blir lite hemma i det. Och jag snålar inte heller! Men krydda inte för mkt pga då blir det bara salt..